Khám phá top 16 quốc gia trồng cà phê ngon nhất thế giới

Hầu hết, những ai yêu thích cà phê đều tìm hiểu “cội nguồn" của những quốc gia trồng cà phê ngon nhất thế giới. Và họ tìm đến tận nơi để trực tiếp tận hưởng hương vị cà phê tuyệt vời của xứ sở đó. 

Để giúp bạn có cái sâu sắc hơn về những quốc gia đứng hàng đầu trong việc ươm trồng và nuôi dưỡng những hạt cà phê chất lượng. Hãy cùng Điện máy Moby Dick khám phá ngay trong bài viết dưới đây. 

Top 16 quốc gia trồng cà phê “chất lượng” nhất thế giới 

Top 16 Nicaragua 

  • Đánh giá trung bình: 80,46/100

Theo nhiều ước tính, một nửa thị trường nông sản của Nicaragua là cà phê và ngành này sử dụng tới 15% lực lượng lao động của đất nước. Đa phần, giống cà phê được trồng ở Nicaragua đều là những loài thích nghi với sự phát triển trong bóng dâm, và đặc điểm có nó là phải dùng nhiều nguồn lực lao động để chăm bón và nuôi dưỡng. Mặc dù, lượng lao động tập trung chủ yếu vào sản xuất cà phê, nhưng năng suất cho ra khá thấp. Tuy nhiên, hương vị đậm đà, thơm ngon và mịn màng của cà phê Nicaraguan Arabica lại là 1 điểm bù đắp hoàn toàn xứng đáng với nỗ lực bỏ ra của đất nước này.

Top 15. Honduras

  • Đánh giá trung bình: 80,88/100

Các điều kiện lý tưởng để trồng cây cà phê bao gồm nhiệt độ nhiệt đới ấm áp; độ ẩm dồi dào; và đất đai màu mỡ. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi Honduras, nơi có nhiệt độ trung bình cao, ở vùng cao nguyên và có lượng mưa thường xuyên, lại là nước sản xuất cà phê hàng đầu ở Trung Mỹ. 

Ở Honduras, có rất nhiều sự kết hợp của nhiều loại cà phê, bao gồm bourbon, caturra và catuai,... Một số chuyên gia nổi tiếng trên thế giới đánh giá rằng sự khác biệt trong cà phê Honduras là không đáng kể, vì vậy mà nhiều giống cà phê sẽ mang lại hương vị tương đương nhau.  

Top 14. Mexico

  • Đánh giá trung bình: 80,89/100

Nhờ văn hoá cà phê bản địa lâu đời, đã giúp Mexico trở thành một trong những nước xuất khẩu cà phê hữu cơ lớn nhất thế giới. Các tập đoàn như Starbucks đã sử dụng những hạt cà phê Arabica được trồng trong bóng râm của Mexico. Với nền văn hóa uống cà phê được phủ rộng mạnh mẽ trong nước, cà phê Mexico được đánh già là 1 trong những loại cà phê được yêu thích nhất ở khu vực Châu Mỹ

Top 13. Guatemala

  • Đánh giá trung bình: 81,85/100

Lượng mưa và độ ẩm ổn định khiến Guatemala trở thành quốc gia lý tưởng để trồng cà phê. Cũng bởi lý do về khí hậu nên quốc gia này ưa chuộng phương pháp chế biến cà phê theo quy trình ướt. Đây là phương pháp loại bỏ toàn bộ cùi khỏi hạt khi còn ướt (thay vì làm khô toàn bộ quả cà phê trước khi bỏ cùi). Kỹ thuật xử lý này cũng rất tốt trong việc tạo ra vị chua ngọt, nhẹ, điều mà khiến hạt cà phê Guatemala trở nên nổi tiếng

Top 12. Đài Loan

  • Đánh giá trung bình: 82,00/100

Không giống như nhiều quốc gia trồng cà phê với số lượng khổng lồ, việc trồng cà phê của Đài Loan vẫn được coi là quy mô khá nhỏ, khoảng 1 Ha. Đa số, Đài Loan tập trung trồng cà phê ở những, nơi có đất núi lửa, nhiệt độ mát mẻ, độ ẩm cần thiết cho sự phát triển phong phú. Ở Đài Loan, nhất là ở Yunlin, nơi đây tuy sản xuất cà phê sản lượng khiêm tốn, nhưng lại có hương vị khá ấn tượng. Một lý do khác có thể bạn chưa từng nghe đến hạt cà phê Đài Loan đó là họ chỉ bán trong nước là chủ yếu, chứ không xuất khẩu ra nhiều quốc gia khác.

Top 11. Hoa Kỳ

  • Đánh giá trung bình: 82,21/100

Mặc dù Hoa Kỳ nổi tiếng nằm ngoài “vành đai cà phê”, với khu vực dọc theo đường xích đạo có điều kiện tốt nhất để trồng cây nhưng hai lãnh thổ của Hoa Kỳ đã giúp đưa nước này vào danh sách này bao gồm Hawaii và Puerto Rico. Ở Hawaii, đất giàu khoáng chất, núi lửa đảm bảo cho cà phê có hương vị hơi ngọt và bùi.

Cà phê ở đây được bảo vệ chặt chẽ đến mức chỉ những cây được trồng ở vùng Kona của Hawaii mới có thể mang được danh hiệu cà phê tốt nhất thế giới

Bên cạnh Hawaii, Puerto Rico cũng là lãnh thổ có lịch sử sản xuất cà phê lâu đời. Mặc dù, Puerto Rico đã giảm sản lượng cà phê nhiều hơn trước, nhưng các vùng núi trung tâm của Puerto Rico, một ngày nào đó có thể chứng kiến ​​sự hồi sinh trở lại với sản lượng cà phê bậc nhất.

Top 10. Tanzania

  • Đánh giá trung bình: 82,37/100

Các khu vực trên cao của Tanzania mang lại cho cây cà phê đất đai màu mỡ và nhiệt độ mát hơn mà cây cần cho thời kỳ sinh trưởng chậm và ôn hòa. Khi được chế biến, hạt cà phê ở Tanzania được rang đậm tạo ra mùi thơm ngon hiếm có. 

Một điều cần phải lưu ý: cà phê Tanzania nhiều dầu hơn mức trung bình nên sẽ nhanh hỏng hơn.

Top 9. Brazil

  • Đánh giá trung bình: 82,41/100

Nếu bạn muốn một loại hạt cà phê có vị ngọt đậm và chắc, thì cà phê Brazil sinh ra là dành cho bạn. 

Từ trước đến nay, Brazil đã thống trị việc sản xuất cà phê Arabica của toàn thế giới. Trong tương lai, những tiến bộ về công nghệ sẽ cải thiện nhiều hơn về tính di truyền, dinh dưỡng, quản lý, cơ giới hóa và kỹ thuật sau thu hoạch,...’’ tất cả đều góp phần vào sự phát triển về năng suất và tính bền vững của nền công nghiệp sản xuất cà phê ở Brazil.

Top  8. Thái Lan 

  • Đánh giá trung bình: 82,57/100

Thái Lan có thể là một quốc gia tương đối mới trong lĩnh vực trồng cà phê, nhưng cả lượng tiêu thụ và sản xuất của nước này đều tăng theo cấp số nhân trong những năm gần đây. Sản lượng cà phê Arabica chiếm ưu thế ở miền Bắc, trong khi Robusta là sản phẩm chủ lực ở miền Nam. Ở cả hai khu vực, đều có các phương pháp chế biến tiên tiến, chẳng hạn như thêm lá chuối trong quá trình lên men, đang thúc đẩy việc sản xuất cà phê đặc sản và hương vị đẳng cấp thế giới của họ.

Top 7. Indonesia 

  • Đánh giá trung bình: 82,57/100

Nhiều người hâm mộ thèm muốn cà phê Indonesia, quốc gia xuất khẩu một số loại cà phê đặc sản độc đáo nhất thế giới. Điều làm nên sự khác biệt trong hạt cà phê ở Indonesia là độ axit thấp và hương vị gia vị thích hợp như đinh hương và nhục đậu khấu. Tất cả đều được nuôi dưỡng bởi các phương pháp canh tác thân thiện với môi trường cùng khi hậu đa dạng tại “xứ sở vạn đảo” này 

Có lẽ một yếu tố khác góp phần vào phương pháp sản xuất bền vững của Indonesia là 95% đồn điền ở đây  thuộc sở hữu của các hộ sản xuất nhỏ, như các gia đình địa phương tự chăm bón và nuôi trồng.

Top 6. Costa Rica

  • Đánh giá trung bình: 82,79/ 100

Nhiệt độ mát mẻ, ánh sáng mặt trời vừa phải nhưng ổn định và đất tốt tạo nên Thung lũng miền Trung màu mỡ của Costa Rica và khiến nơi đây trở thành nơi hoàn hảo để phát triển cà phê. Sau khi rang, hầu hết cà phê Costa Rica đều được pha bằng phương pháp rót và bạn sẽ thấy người dân địa phương phục vụ quán cà phê chorreador bằng cách độc đáo. Cà phê Costa Rica là lựa chọn đắt nhất trong thực đơn của Starbucks năm 2012, nó được bán hết với giá khoảng 150,000/1 ly cà phê.

Top 5. Việt Nam

  • Đánh giá trung bình: 83,05/ 100

Được biết đến với khí hậu nhiệt đới, Việt Nam cũng là 1 trong những quốc gia nằm trong “vành đai cà phê" của toàn thế giới, nằm giữ chí tuyến Bắc và chí tuyến Nam. Đa phần, các vùng trồng cà phê ở Việt Nam nằm ở các vùng Tây Bắc - nơi có độ cao lý tưởng lên tới 400 - 500 m. Nơi đây chủ yếu trồng các giống cà phê Arabica. Các vùng Tây Nguyên như Đắk Lắk, Đắk Nông, Kon Tum, Gia Lai,.. cũng được đánh giá là nơi trồng cà phê Robusta ngon nhất nhì thế giới. Hay các vùng Trung Bộ như Quảng Trị, Nghệ An cũng được sản xuất và nuôi trồng nhiều giống cây Catimor, Hybrid de Timor.

Top 4. Colombia

  • Đánh giá trung bình: 83,11/ 100

Colombia gần như là nước trồng độc quyền các loại hạt cà phê Arabica thơm, nhẹ và có hương trái cây. Đây là quốc gia có khí hậu đa dạng, hàng nghìn ngọn đồi tươi tốt, là nơi thích hợp với những giống cà phê ưa bóng râm. Cà phê Colombia được thu hoạch 2 lần mỗi năm (từ tháng 3 đến tháng 6 và tháng 9 đến tháng 12 ) vì vậy bạn có thể thưởng thức chúng quanh năm. Tuy nhiên, nhiều người trồng ở Colombia vẫn áp dụng phương pháp thu hoạch thủ công - hái bằng tay.

Top 3. Uganda

  • Đánh giá trung bình: 84,05/ 100

Cây cà phê Robusta của Uganda phát triển tự nhiên mà không cần sự can thiệp của con người. Trên thực tế, mặc dù có thể còn mới mẻ đối với bối cảnh cà phê quốc tế nhưng cà phê Robusta đã là một phần trong cuộc sống của người Uganda trong nhiều thế kỷ. Mặc dù về hương vị, cà phê Robusta không được đậm đà như cà phê Arabica, nhưng nông dân đặc biệt đánh giá cao đặc tính kháng bệnh của loại cây này.

Top 2. Kenya

  • Đánh giá trung bình: 84,31/ 100

Các loại cà phê ở Kenya, thường sẽ có hương vị chua nhẹ giống như quả mọng chín và nho đen. Cà phê ở Kenya được cân bằng bởi vị ngọt dịu hơn của đường nâu. SL-28 là giống cà phê Kenya nổi tiếng nhất về khả năng chịu hạn và năng suất cao. Được trồng trong gần một thế kỷ, SL-28 và SL-34 đã trở nên nổi bật và luôn mang lại chất lượng cà phê tuyệt vời .

Top 1. Ethiopia

  • Đánh giá trung bình: 84,88/100

Là quê hương của cà phê Arabica, không có gì ngạc nhiên khi Ethiopia là quốc gia trồng cà phê tốt nhất thế giới. Với quá trình chế biến tự nhiên đã tạo ra những giống cà phê với hương vị hoa quả đặc trưng. Buôn bán cà phê chiếm một phần quan trọng trong đời sống công việc ở Ethiopia khoảng 10% tổng sản lượng nông nghiệp của cả nước. 

Mua cà phê rang xay đạt chuẩn ở đâu?

Điện máy Moby Dick  là một trong những đại lý hàng đầu về phân phối và cung cấp hạt cà phê rang xay chuẩn hương vị - đúng chất lượng. Cùng với đó là một trong những đại lý hàng đầu về nhập khẩu nguyên chiếc máy pha/xay cà phê của thương hiệu Delonghi. 

Còn khi mua máy pha/xay cà phê Delonghi tại Điện máy Moby Dick, bạn sẽ được bảo hành 12 tháng bởi nhà cung cấp Delonghi. Kèm theo đó, bạn sẽ có cơ hội:

  • Đổi 1-1 nếu có lỗi kỹ thuật từ nhà sản xuất

  • Đổi trả trong vòng 7 ngày

Hãy yên tâm rằng, ở Điện máy Moby Dick mức giá của cà phê rang xay và máy pha/xay cà phê Delonghi là phù hợp và chất lượng.

Để sử hữu ngay sản phẩm cà phê rang xay và máy pha/xay cà phê Delonghi chính hãng với mức giá ưu đãi nhất hãy đến ngay với Điện máy Moby Dick, chúng tôi luôn có nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn. Để biết thêm thông tin chi tiết hãy liên hệ ngay hotline 0358.853.854 để được tư vấn hỗ trợ hoàn toàn MIỄN PHÍ. 

 

>>> Xem thêm các sản phẩm khác:

CÀ PHÊ BỘT MOBY DICK COFFEE

CÀ PHÊ RANG XAY NGUYÊN CHẤT BLEND ROBUSTA VÀ ARABICA

VIÊN NÉN NESPRESSO ORIGINAL WHAT ELSE 14 VIÊN

Dienmaymobydick