Delonghi EC9155.MB La Specialista Arte - trợ lý đắc lực của 1 barista chuyên nghiệp

Content
Máy pha cà phê

Nhà DeLonghi từ lâu đã nổi tiếng với những chiếc máy pha cà phê Espresso cực kỳ chất lượng từ tính năng cho đến thiết kế. Nhà sản xuất đến từ Ý đang liên tiếp cho ra các sản phẩm mới với các cải tiến đáng ghi nhận. Một trong số những sản phẩm tốt được giới chuyên nghiệp đánh giá rất cao đó chính là Delonghi EC9155.MB La Specialista Arte. Hãy cùng Điện máy Moby Dick đánh giá xem chiếc máy này có gì đặc biệt nhé!

Đánh giá chi tiết về Delonghi EC9155.MB La Specialista Arte

Delonghi EC9155.MB La Specialista Arte là máy pha cà phê thủ công được ra mắt vào năm 2021 của hãng. Có lẽ đối với những người mới bắt đầu, chiếc máy pha thủ công này là không thực sự mang lại cho họ sự thoải mái nhưng đối với những người pha chuyên nghiệp, đây chính là chiếc máy có mọi thứ mà họ cần. Hãy cùng xem đánh giá về The Delonghi EC9155.MB La Specialista Arte nhé!

1. Thiết kế ấn tượng của Delonghi EC9155.MB La Specialista Arte

Delonghi EC9155.MB La Specialista Arte được mạ crom với thiết kế rất gọn gàng. Máy có kích thước 285mm (Rộng) x 365mm (Sâu) x 399mm (Cao), nhưng bạn cần có một không gian với chiều cao ít nhất 500mm (H) để cho phép phễu đựng hạt có diện tích sử dụng. Bình chứa nước ở phía sau và cũng cần có không gian để tháo và thay thế.

Máy có một portafilter hai đầu với một đầu cắm đơn hoặc kép. Nó có một vòng đệm định lượng và nén cải tiến, kẹp vào bộ lọc cổng để hướng vật liệu nghiền vào nó. Máy trộn hạt (ép cà phê xay thành khối đặc) vừa khít với cổ cốc. Việc cổ cốc được thiết kế vừa khớp này sẽ đảm bảo lượng xay không bị rơi ra ngoài, từ đó giúp bạn tiết kiệm được nguyên liệu cũng như không phải dọn dẹp quá nhiều.

2. Các chương trình cài đặt có trong Delonghi EC9155.MB La Specialista Arte

Trước khi sử dụng lần đầu, bạn cần thiết lập quy trình vệ sinh máy. Việc này rất nhanh chóng và dễ dàng và bạn sẽ được yêu cầu đặt một bình nước dưới đầu pha và đũa hơi. Bạn cũng có thể thiết lập độ cứng của nước (dải Ph). Delonghi EC9155.MB La Specialista Arte không có màn hình LCD, điều này có nghĩa là mọi thứ đều hoạt động thông qua nút OK và đèn báo. Việc sử dụng cũng rất đơn giản nếu bạn đọc hướng dẫn.

3.Liều lượng cà phê phù hợp cho máy Delonghi EC9155.MB La Specialista Arte

Lời khuyên tốt nhất dành cho bạn là hãy đến gặp một thợ pha cà phê chuyên nghiệp và mua một lượng nhỏ (250g) hạt mà họ sử dụng. Bạn có thể sử dụng nó làm điểm chuẩn và thử nghiệm với các loại cà phê khác nhau sau này.

4. Hướng dẫn cách xay cà phê với Delonghi EC9155.MB La Specialista Arte

Đặt hạt vào phễu. Máy xay sẽ ở chế độ xay vừa với mức 5, đây là mức độ phù hợp nhất.

Chọn một hoặc hai bộ lọc chèn cho portafilter và gắn vòng đệm.

Chọn số lượng ly bạn muốn sử dụng (từ 1-2 ly) bằng cách bấm nút và quan sát đèn tín hiệu.

Bạn có thể điều chỉnh lượng bột trên mỗi lần thêm vào từ 0 đến 20g. Bạn không nên cho quá mức 20g vì giới hạn cung cấp của máy thủ công cũng có giới hạn số lượng tương tự như máy pha cà phê chuyên nghiệp.

Tiếp đến, đặt bộ lọc dưới ổ cắm của máy nghiền, ấn nhẹ vào và máy sẽ bắt đầu xay.

Nén cà phê xay để tạo thành một khối rắn.

5. Cách pha cà phê với Delonghi EC9155.MB La Specialista Arte

Nhiệt độ nước nóng lý tưởng nhất để pha cà phê là từ 94 - 96 độ C. Hạt Robusta yêu cầu nhiệt độ thấp hơn còn hạt Arabica yêu cầu nhiệt độ cao hơn. Bạn có ba mức nhiệt độ: một vạch dành cho rang đậm, hai vạch dành cho rang đậm vừa và ba vạch dành cho rang vừa nhạt. Bắt đầu ở hai thanh cho hầu hết các hỗn hợp.

Đặt portafilter dưới vòi cà phê và khóa nó lại. Tại đây, chỉ với một nút ấn, bạn sẽ có ba lựa chọn bao gồm: Espresso (35ml mỗi lần uống), 2 cốc Espresso (70ml), Americano (120ml với nước) hoặc 2x Americano (240ml với nước). Việc tiếp theo bạn cần làm là đổ nước nóng thông qua vòi nước nóng riêng. Lượng nước đều có thể điều chỉnh được. Cuối cùng, hãy để nồi hơi nhiệt khối với đơn vị áp suất 15 bar, 1300W thực hiện công việc của nó.

Sử dụng cốc 200ml với chiều cao tối đa 120mm.

6. Cách pha sữa với Delonghi EC9155.MB La Specialista Arte

Có lẽ hấp sữa là một trong những công việc khó nhất trong quá trình pha Espresso khi mà bạn phải hấp chúng sao cho nó không quá loãng hoặc quá nóng. Nhiệt kế thực phẩm rất tiện dụng cho người mới bắt đầu và bạn nên để sữa chạm tới nhiệt độ 60-65°. Với độ nóng này, sữa có thể tăng gấp đôi thể tích và bọt có thể tăng gấp ba lần. DeLonghi còn cung cấp bình đựng sữa bằng thép không gỉ 400ml phù hợp để đựng vừa cho tối đa hai loại cà phê nhỏ.

Đã có nhiều loại sữa khác nhau được thử nghiệm: sữa nguyên kem, sữa gầy, không chứa lactose, hạnh nhân, yến mạch, đậu nành và tất cả đều phù hợp với máy. Điều kiện lý tưởng để bảo quản tốt nhất cho sữa là - 5 độ C. Lưu ý, bạn không nên tái sử dụng sữa đã đun chảy hay kết tủa vì nó không tốt cho sức khỏe của.

Chú ý các vấn đề trên và công việc pha sữa cho Espresso của bạn đã hoàn thành. Những gì bạn cần làm lúc này là đổ sữa vào cà phê và thưởng thức nó.

7. Lưu ý khác khi sử dụng Delonghi EC9155.MB La Specialista Arte

Delonghi EC9155.MB La Specialista Arte có một vòi nước nóng có thể điều chỉnh rất phù hợp để pha trà và vòi hơi của nó có thể tạo ra sô cô la nóng vô cùng tuyệt vời. Máy cũng có một gói Bóng mềm trông giống như một đầu lọc xử lý trong bể nước và bạn có thể thay thế gói này ba tháng một lần.

8. Vệ sinh và bảo trì máy Delonghi EC9155.MB La Specialista Arte

Vệ sinh máy sau khi sử dụng đã trở thành là một nhược điểm khá quen thuộc đối với máy thủ công. Sau khi sử dụng xong máy, bạn cần vệ sinh máy theo các bước sau:

Bước 1: Xịt một hơi nước qua vòi phun, lau bên ngoài bằng vải sợi nhỏ, đảm bảo vòi phun thông thoáng
Bước 2: Chải sạch máy xay cà phê bằng bàn chải đi kèm
Bước 3: Cho nước nóng chạy qua qua đầu pha
Bước 4: Dọn sạch khay nhỏ giọt
Bước 5: Tẩy cặn bằng máy tẩy cặn

Trên đây là những đánh giá và hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê thủ công Delonghi EC9155.MB La Specialista Arte. Hy vọng những thông tin trên hữu ích dành cho bạn!

Vì sao nên lựa chọn mua máy pha cà phê Delonghi EC9155.MB La Specialista Arte tại Điện máy Moby Dick?

Điện máy Moby Dick là một trong những đại lý hàng đầu về phân phối và cung cấp hạt cà phê rang xay chuẩn hương vị - đúng chất lượng. Cùng với đó là một trong những đại lý hàng đầu về nhập khẩu nguyên chiếc máy pha/xay cà phê của thương hiệu Delonghi.

Còn khi mua máy pha cà phê Delonghi EC9155.MB La Specialista Arte tại Điện máy Moby Dick, bạn sẽ được bảo hành 12 tháng bởi nhà cung cấp Delonghi. Kèm theo đó, bạn sẽ có cơ hội:

Đổi 1-1 nếu có lỗi kỹ thuật từ nhà sản xuất
Đổi trả trong vòng 7 ngày

Hãy yên tâm rằng, ở Điện máy Moby Dick mức giá của máy pha cà phê Delonghi EC9155.MB La Specialista Arte là phù hợp và chất lượng.

Để sử hữu ngay sản phẩm máy pha cà phê Delonghi EC9155.MB La Specialista Arte chính hãng với mức giá ưu đãi nhất hãy đến ngay với Điện máy Moby Dick, chúng tôi luôn có nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn. Để biết thêm thông tin chi tiết hãy liên hệ ngay hotline 0358.853.854 để được tư vấn hỗ trợ hoàn toàn MIỄN PHÍ.

>>> Xem thêm các sản phẩm khác:

MÁY PHA CÀ PHÊ TỰ ĐỘNG DELONGHI ESAM 03.120.S

MÁY PHA CÀ PHÊ TỰ ĐỘNG DELONGHI ESAM4000.B

MÁY PHA CÀ PHÊ DELONGHI EC885