3 Phương thức bảo quản cà phê luôn đạt chất lượng
- Content
- Tin tức
Để có tách cà phê ngon nhất, hãy bắt đầu với những hạt cà phê chất lượng và bảo quản chúng đúng cách để tối đa hóa độ tươi và hương vị.
Nhưng làm cách nào để bảo quản cà phê đạt được chất lượng nhất định?
Trong bài viết này, Điện máy Moby Dick sẽ giúp bạn cách để bảo quản cà phê ổn định được chất lượng lâu nhất.
Bảo quản cà phê ở khu vực kín và thoáng mát
Kẻ thù lớn nhất của cà phê là không khí, độ ẩm, nhiệt độ và ánh sáng.
Để bảo quản hương vị tươi rang của cà phê được lâu nhất có thể, hãy bảo quản chúng trong hộp kín, để ở nhiệt độ phòng.
Hạt cà phê có thể đẹp, nhưng hãy tránh những hộp đựng trong suốt vì ánh sáng sẽ làm ảnh hưởng đến hương vị cà phê của bạn.
Đặt cà phê ở nơi tối và mát mẻ. Một chiếc tủ gần lò nướng thường quá ấm, và vị trí trên quầy bếp cũng có ánh nắng chiều gay gắt.
Bao bì bán lẻ của cà phê nhìn chung không lý tưởng để bảo quản lâu dài. Nếu có thể, hãy đầu tư vào hộp bảo quản có nắp đậy kín.
Mua cà phê đúng số lượng, đủ dùng
Cà phê bắt đầu mất đi độ tươi gần như ngay lập tức sau khi rang. Cố gắng mua những mẻ cà phê mới rang thường xuyên hơn - đủ dùng trong một hoặc hai tuần.
Tiếp xúc với không khí có hại cho cà phê. Nếu bạn muốn bảo quản hạt cà phê của mình trong một hộp đựng dễ sử dụng và trông đẹp mắt 1 chút, bạn nên chia cà phê thành nhiều phần nhỏ hơn,đựng trong hộp đẹp hơn. Còn với phần lớn hơn, chưa sử dụng, bạn có thể bảo quản trong hộp trong hộp kín tối màu.
Điều này đặc biệt quan trọng khi mua cà phê xay sẵn vì khả năng tiếp xúc với oxy tăng lên. Nếu bạn mua cà phê nguyên hạt, hãy xay số lượng bạn cần ngay trước khi pha.
Bảo quản cà phê trong tủ đông
Độ tươi của cà phê là rất quan trọng đối với một tách cà phê chất lượng. Các chuyên gia đồng ý rằng cà phê nên được tiêu thụ càng nhanh càng tốt sau khi rang, đặc biệt là khi tem bao bì ban đầu đã bị rách.
Mặc dù có nhiều quan điểm khác nhau về việc cà phê nên được đông lạnh hay để trong tủ lạnh hay không, vấn đề cần cân nhắc chính là cà phê hấp thụ độ ẩm - mùi và vị - từ không khí xung quanh nó, vì nó có khả năng hút ẩm (từ vựng bổ sung cho tất cả những người đam mê cà phê). ngoài đó).
Hầu hết các hộp đựng bảo quản tại nhà vẫn cho một lượng nhỏ oxy vào, đó là lý do tại sao thực phẩm bảo quản lâu trong tủ đông có thể bị cháy trong tủ đông. Do đó, nếu bạn làm lạnh hoặc làm đông hạt cà phê, hãy nhớ sử dụng hộp đựng thực sự kín khí.
Nếu bạn chọn đông lạnh cà phê, hãy nhanh chóng loại bỏ số lượng bạn cần không quá một tuần mỗi lần và cho phần còn lại vào tủ đông trước khi có bất kỳ hình thức ngưng tụ nước nào trong hộp cà phê đông đá của bạn.
Việc đông lạnh hạt cà phê không làm thay đổi quy trình chiết xuất cà phê cơ bản.
Mua cà phê nguyên hạt và cà phê rang xay chất lượng ở đâu?
Điện máy Moby Dick là một trong những đại lý hàng đầu về phân phối và cung cấp hạt cà phê rang xay chuẩn hương vị - đúng chất lượng. Cùng với đó là một trong những đại lý hàng đầu về nhập khẩu nguyên chiếc máy pha/xay cà phê của thương hiệu Delonghi.
Còn khi mua máy pha/xay cà phê Delonghi tại Điện máy Moby Dick, bạn sẽ được bảo hành 12 tháng bởi nhà cung cấp Delonghi. Kèm theo đó, bạn sẽ có cơ hội:
Đổi 1-1 nếu có lỗi kỹ thuật từ nhà sản xuất
Đổi trả trong vòng 7 ngày
Hãy yên tâm rằng, ở Điện máy Moby Dick mức giá của cà phê rang xay và máy pha/xay cà phê Delonghi là phù hợp và chất lượng.
Để sử hữu ngay sản phẩm cà phê rang xay và máy pha/xay cà phê Delonghi chính hãng với mức giá ưu đãi nhất hãy đến ngay với Điện máy Moby Dick, chúng tôi luôn có nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn. Để biết thêm thông tin chi tiết hãy liên hệ ngay hotline 0358.853.854 để được tư vấn hỗ trợ hoàn toàn MIỄN PHÍ.
>>> Xem thêm các sản phẩm khác:
MÁY PHA CÀ PHÊ VĂN PHÒNG TỰ ĐỘNG MELITTA LATTICIA OT
MÁY PHA CÀ PHÊ VICTORIA ARDUINO 388 BLACK EAGLE 2 GROUP VOLUMETRIC T3
