6 Công thức cà phê cho mùa Đông
- Content
- Tin tức
Tiết trời xe lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi ngồi nhâm nhi tách cà phê thơm ngon cùng với người thân hoặc bạn bè, cùng nhau tán chuyện và nhìn lại 1 năm đã qua.
Trong không khí tưng bừng chào năm mới, Điện máy Moby Dick đã tổng hợp danh sách đa dạng các công thức pha cà phê, được lấy cảm hứng từ mùa Đông.
Cùng khám phá ngay nhé!
Trước tiên hãy học qua cách đánh bọt sữa tại nhà
Một số công thức nấu cà phê mùa đông này sử dụng sữa có bọt.
Một số máy cà phê có chức năng tự tạo bọt sẽ dễ dàng hơn cho bạn, nhưng trong trường hợp bạn không có, hãy thử bắt đầu đánh bọt sữa với những công thức đơn giản và dễ dàng dưới đây nhé!
Đo lượng sữa của bạn và đổ vào bình thủy tinh. Đậy nắp bình và cho sữa vào lò vi sóng trong 60-90 giây. Sau đó nhanh chóng lấy ra và lắc mạnh trong 30 giây để tạo bọt.
Mặc dù cách này không tạo ra bọt siêu nhỏ mịn hoặc mượt như khi tạo ra từ một chiếc máy thông thường, nhưng đây vẫn là một kỹ thuật nhanh chóng và dễ dàng mà bất cứ ai cũng có thể sử dụng.
Công thức pha Mocha bạc hà
Hãy tưởng tượng bạn đang ngồi ngắm nhìn bình minh giữa tiết trời Đông, và nhâm nhi 1 ly Mocha bạc hà. Sự thơm mát của bạc hà kết hợp cùng chút sô cô la, vừa béo, vừa sảng khoái lại giúp tinh thần bạn tỉnh táo hơn bao giờ hết.
Nguyên liệu gồm:
6 muỗng sữa
1 muỗng xi-rô sô-cô-la
1 muỗng xi-rô bạc hà
2 - 4 muỗng cà phê bột đến từ nhà Moby Dick
Cách làm xi-rô bạc hà (nếu bạn không có sẵn)
Trộn 1 cốc nước và 1 cốc đường rồi đun nhỏ lửa.
Thêm một bó lá bạc hà tươi hoặc 1 muỗng canh chiết xuất bạc hà.
Đun nhỏ lửa cho đến khi đặc và có dạng siro.
Cách pha Mochi bạc hà:
Trộn cà phê, xi-rô sô-cô-la và xi-rô bạc hà vào cốc.
Thêm ½ lượng sữa vào và trộn đều.
Đổ ½ sữa cuối cùng lên trên.
Trang trí bằng kem tươi, bạc hà tươi và kẹo mía (tùy chọn).
Công thức pha rượu cà phê
Bạn đã từng thử rượu có vị cà phê bao giờ chưa? Nghe thật lạ phải không?
Nhưng rượu vang kết hợp cùng cà phê sẽ là 1 công thức đặc biệt cho những ai vừa thích rượu vừa thích cà phê. Hãy chọn 1 chai rượu yêu thích của bạn và trộn với cà phê được ủ lạnh (pha lạnh sẽ tốt hơn pha nóng vì nó ít đắng và chua hơn) hoặc làm theo công thức của chúng tôi dưới đây:
Nguyên liệu bao gồm:
8 muỗng hoặc ¼ chai rượu vang đỏ (ngọt vừa, như Cabernet Sauvignon)
24 muỗng cà phê ủ lạnh cô đặc
1 quả cam, thái lát
1 bông hoa hồi khô
2 thanh quế
10 quả đinh hương
2 thìa mật ong
Cách pha chế:
Cho tất cả rượu, cà phê, cam, hoa hồi, quế, định hương và mật ong vào 1 nồi lớn
Đun sôi ở mức thấp, sau đó giảm nhiệt cho sôi nhẹ.
Đun nhỏ lửa trong 10 phút.
Lọc và đổ vào cốc.
Phần nước được lọc có thể dùng luôn. Phần rượu và cà phê cái còn lại có thể cho vào hộp và bảo quản lạnh, khi nào cần, bạn chỉ cần đổ thêm rượu vào và đun sôi lên là đã có thêm 1 cốc rượu cà phê thứ 2.
Công thức làm Latte bánh gừng
Mùa Đông mà có 1 miếng bánh quy gừng thì ấm bụng làm sao. Thử thêm chút latte vào, thì vị của nó sẽ như thế nào nhỉ?
Đây sẽ là công thức hoàn hảo, vừa có những nguyên liệu quen thuộc, mà vẫn có 1 chút sáng tạo bên trong.
Nguyên liệu gồm có:
6 muỗng sữa
1 muỗng canh xi-rô gừng
2-4 muỗng cà phê bột đến từ nhà Moby Dick
Cách làm Xi-rô bánh gừng:
Cho 1 cốc nước và 1 cốc đường vào nồi nhỏ rồi đun nhỏ lửa.
Trộn 1 thanh quế, 1 thìa canh mật ong, ½ thìa cà phê hạt tiêu, ½ thìa cà phê đinh hương, ½ thìa cà phê gừng (tươi, nếu có thể).
Đun nhỏ lửa trong 10 phút, sau đó lọc.
Cách làm latte bánh gừng:
Trộn cà phê nóng và xi-rô bánh gừng vào cốc
Đổ ½ lượng sữa đã đánh bông vào và trộn đều.
Thêm ½ sữa có bọt cuối cùng.
Trang trí với một chút gia vị yêu thích của bạn từ xi-rô bánh gừng.
Cách pha Cold Brew Martini
Thật khó để đánh bại loại cocktail cổ điển hiện đại này. Đơn giản, phong phú và được phục vụ trong ly martini ướp lạnh, mọi thứ đều sang trọng như vẻ ngoài của nó.
Nguyên liệu gồm có:
2 muỗng cà phê ủ lạnh cô đặc
½ muỗng xi-rô đơn giản
2 muỗng vodka
1 muỗng rượu mùi cà phê
3 hạt cà phê dùng để trang trí
Cách pha Cold Brew Martini
Trộn tất cả các thành phần trong máy lắc với đá, sau đó lắc.
Lọc vào ly martini ướp lạnh.
Trang trí với hạt cà phê nguyên hạt.
Thưởng thức cà phê rang xay chuẩn vị từ Điện máy Moby Dick
Điện máy Moby Dick là một trong những đại lý hàng đầu về phân phối và cung cấp hạt cà phê rang xay chuẩn hương vị - đúng chất lượng. Cùng với đó là một trong những đại lý hàng đầu về nhập khẩu nguyên chiếc máy pha cà phê của thương hiệu Delonghi.
Khi mua cà phê rang xay của chúng tôi, bạn sẽ cảm nhận được độ đậm đà của từng hạt cà phê. Kèm theo đó là chất lượng tuyệt vời, bởi chúng tôi thu mua cà phê từ các trạng trại trồng cà phê lâu năm và nổi tiếng nhất tại Việt Nam.
Còn khi mua máy pha cà phê Delonghi tại Điện máy Moby Dick, bạn sẽ được bảo hành 12 tháng bởi nhà cung cấp Delonghi. Kèm theo đó, bạn sẽ có cơ hội:
Đổi 1-1 nếu có lỗi kỹ thuật từ nhà sản xuất
Đổi trả trong vòng 7 ngày
Hãy yên tâm rằng, ở Điện máy Moby Dick mức giá của cà phê rang xay và máy pha cà phê Delonghi là phù hợp và chất lượng.
Để sử hữu ngay sản phẩm cà phê rang xay và máy pha cà phê Delonghi chính hãng với mức giá ưu đãi nhất hãy đến ngay với Điện máy Moby Dick, chúng tôi luôn có nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn. Để biết thêm thông tin chi tiết hãy liên hệ ngay hotline 0358.853.854 để được tư vấn hỗ trợ hoàn toàn MIỄN PHÍ.
>>> Xem thêm các sản phẩm khác:
