8 Loại máy xay giúp bạn “mở khóa” hương vị cà phê tốt nhất
- Content
- Tin tức
Một tách cà phê Espresso ngon cần có một chiếc máy xay cao cấp. Quá trình chiết xuất cà phê Espresso diễn ra vô cùng nhanh, điều này yêu cầu kích thước xay của bạn phải chính xác và đồng đều để có được hương vị tối đa từ hạt cà phê Espresso của bạn. Vì vậy, nhiều chuyên gia khuyên bạn nên chi ít nhất một nửa số tiền cho máy xay so với máy pha cà phê Espresso.
Để giúp bạn được thưởng thức tách cà phê đậm đà với những hạt cà phê được xay đến mức mịn màng nhất, Điện máy Moby Dick xin cung cấp tới bạn thông tin về những chiếc máy xay hàng đầu hiện nay!
Các dòng máy xay cà phê hàng đầu hiện nay giúp bạn ”mở khóa” hương vị tốt nhất
Máy xay cà phê Espresso tốt nhất cho gia đình không chỉ đơn giản là tìm kiếm thứ gì đó có thể xay hạt cà phê Espresso của bạn thành bụi cà phê mịn. Độ đặc, chất lượng và kích thước xay đều quan trọng như nhau. Dưới đây là 8 máy xay cà phê đáp ứng được độ hiệu quả trên mọi phương diện.
1. Eureka Mignon Specialita
Dòng máy xay Eureka Mignon do Ý sản xuất ngày càng phổ biến. Chúng mang lại chất lượng dành cho người tiêu dùng và vẻ ngoài đẹp mắt với mức giá dễ tiếp cận. Trong đó, Eureka Mignon Specialita đã nhanh chóng trở thành sản phẩm yêu thích của những người yêu thích cà phê Espresso.
Chiếc máy nổi bật so với các máy xay Mignon khác nhờ bộ mũi khoan phẳng lớn hơn 55mm và màn hình cảm ứng có thể lập trình.
Máy xay này hoạt động vô cùng mạnh mẽ và nhanh chóng, với động cơ 260 watt quay các lưỡi ở tốc độ 1350 vòng/phút. Bạn chỉ mất chưa đầy 10 giây để xay đủ cà phê cho một lần uống hai lần và nó có thể dễ dàng xay qua các loại cà phê rang đậm đặc.
Eureka Mignon Specialita cũng mang lại sự yên tĩnh đáng kể. Đã có rất nhiều lo lắng về âm thanh của máy sẽ to hơn các thương hiệu bình dân vì khả năng hoạt động quá mạnh mẽ của máy. Nhưng Eureka không nói dối về “Công nghệ im lặng” của họ. Nhờ kỹ thuật thông minh và các miếng cao su giảm âm, máy không bao giờ vượt quá 73 dB trong các thử nghiệm của tôi và cao độ rất dễ chịu.
Hạn chế duy nhất về máy xay này là khó tìm đường quay lại cài đặt trước đó nếu bạn thực hiện các cài đặt phức tạp. Vì vậy, mặc dù nó hoàn toàn có khả năng xay cho máy pha cà phê nhỏ giọt hoặc cà phê espresso, nhưng về mặt dễ sử dụng thì đây là chiếc máy phù hợp dành cho người mới bắt đầu.
Ưu điểm:
Mũi khoan 55mm mang đến bề mặt xay đồng nhất
Màn hình cảm ứng dễ sử dụng để lập trình liều lượng theo thời gian
Nhanh, mạnh mẽ và yên tĩnh
Nhược điểm:
Khó quay lại cài đặt trước đó
Dầu hạt dễ bị kẹt ở các góc của phễu vuông
2. Baratza Sette 270
Baratza Sette 270 là một sản phẩm được yêu thích lâu năm của những thợ pha cà phê tại nhà mới bước chân vào thị trường tiêu dùng. Máy có giá cả phải chăng hơn so với các máy xay vô cấp cao cấp hơn, nhưng với 270 cài đặt xay, Baratza Sette 270 có các tùy chọn để quay số chính xác khi pha cà phê Espresso.
Baratza đã làm một điều gì đó cực kỳ sáng tạo với dòng Sette và máy hoạt động tốt đến mức không nhà sản xuất nào khác có thể sao chép được. Bộ lưỡi xay hình nón mài bằng cách quay lưỡi xay bên ngoài chứ không phải lưỡi xay bên trong, dẫn đến tốc độ xay cực kỳ nhanh với khả năng hạt bị giữ lại cực kỳ thấp.
Bạn có thể cài đặt lệnh cho ba liều cà phê theo thời gian và nếu bạn lo lắng rằng tốc độ xay nhanh sẽ ảnh hưởng đến độ chính xác thì đừng làm vậy. Bạn có thể đặt bộ hẹn giờ cho liều lượng dưới 10 giây với độ chính xác cực cao là 1/100 giây.
Sette là một máy xay đa năng với độ đồng đều của quá trình xay vượt trội hơn nhiều so với phạm vi xay Espresso của phổ xay. Không giống như Specialita, bạn có thể dễ dàng thay đổi cài đặt khi chuyển đổi giữa chế độ xay phin lọc và xay Espresso. Có một điểm hạn chế của máy xay này là chất lượng xay sẽ giảm đáng kể ở những kích thước thô hơn. Vì vậy, Baratza Sette 270 sẽ phù hợp với Espresso, Moka pot hoặc Aeropress.
Sẽ là thiếu sót nếu không đề cập đến âm lượng của Sette 270. Máy xay này khá ồn ào, đạt mức 92 dB trong các thử nghiệm. Điều tốt là máy xay đủ nhanh để bạn chỉ phải nghe âm thanh này trong vài giây.
Ưu điểm:
Tốc độ xay siêu nhanh
Độ đồng đều tuyệt vời ở kích thước xay Espresso
Định lượng theo thời gian có độ chính xác cao (1/100 giây)
Nhược điểm:
Kích thước rất to
Không đồng đều ở cài đặt thô hơn
3. Breville Smart Grinder Pro
Breville Smart Grinder Pro là một lựa chọn tuyệt vời dành cho người mới bắt đầu và là lựa chọn hoàn hảo cho bất kỳ ai mới bắt đầu trải nghiệm cà phê Espresso ở cấp độ chuyên nghiệp. Breville Smart Grinder Pro dễ sử dụng, giá cả phải chăng và hoạt động tốt cho cả hai loại máy là máy pha cà phê nhỏ giọt và máy pha cà phê Espresso.
Nâng cấp lớn nhất của máy là tăng cài đặt xay từ 25 lên 60, giúp chiếc máy xay này có khả năng quay số tốt hơn. Ngoài ra, các lưỡi xay được thiết kế có thể điều chỉnh nhằm mở rộng phạm vi xay. Việc điều chỉnh khá dễ thực hiện, ngay cả khi bạn không có kinh nghiệm.
Máy xay này có cảm giác giống như một thiết bị gia dụng thân thiện. Bộ hẹn giờ chính xác đến 0,2 giây – không hoàn toàn chính xác như Sette hoặc Specialita, nhưng hoàn toàn hợp lý đối với người mới sử dụng cà phê Espresso.
Một số tính năng còn thiếu khiến chiếc máy xay này không nằm trong danh sách dành cho người tiêu dùng chuyên nghiệp. Vỏ máy bằng nhựa chứ không phải kim loại và động cơ chỉ có công suất trung bình 165 watt. Đây sẽ là chiếc máy hoàn hảo để đồng hành cùng bạn trong 3 đến 5 năm đầu tiên trong hành trình pha cà phê Espresso của bạn.
Ưu điểm:
Màn hình kỹ thuật số dễ sử dụng
Thích hợp cho cà phê phin và cà phê Espresso
Giá cả phải chăng
Nhược điểm:
Vỏ nhựa
Thiết kế của máy khá cao
4. K-Ultra
K-Ultra là mẫu cao cấp nhất của 1Zpresso K-Series và là mẫu duy nhất được khuyên dùng cho cà phê Espresso. So với các máy xay K còn lại, K-Ultra cho phép điều chỉnh kích thước xay tốt nhất. Mỗi vòng quay có 100 lần nhấp, mỗi lần nhấp sẽ di chuyển các gờ đi 20 micron (khoảng một nửa chiều rộng của sợi tóc người).
K-Ultra cũng có khả năng pha cà phê nhỏ giọt và cà phê ép kiểu Pháp.
Điểm hạn chế của hầu hết các máy xay cà phê thủ công là hệ thống điều chỉnh phức tạp của chúng. Bạn thường phải tháo phễu, kẹp và vặn một số núm nhựa nhỏ và lắng nghe tiếng click.
Với K-Ultra bạn có thể thoải mái giữ và vặn cổ máy để điều chỉnh. Bạn thậm chí không cần phải cố gắng kiểm soát khi máy bật chế độ pha, bởi máy sẽ được đánh dấu 10 bước, với 10 lần nhấp chuột giữa mỗi bước.
K-Ultra mới được nâng cấp với tay cầm có thể gập lại, tiện dụng để cất giữ hoặc mang theo cà phê Espresso của bạn trên đường.
Ưu điểm:
Có vòng điều chỉnh bên ngoài để thay đổi cài đặt
Chất lượng xay tuyệt vời so với mức giá
Cốc bắt được gắn từ tính
Nhược điểm:
Yêu cầu quay bằng tay
Đắt hơn các tùy chọn thủ công khác
5. Option-O Lagom Mini
Bạn muốn tìm kiếm một chiếc máy xay điện có kích thước nhỏ gọn và ít phải bảo trì như máy xay cà phê thủ công? Option-O Lagom Mini chính là câu trả lời dành cho bạn. Mặc dù giá của máy không rẻ nhưng đây là một trong những lựa chọn tốt nhất trong thị trường hiện nay.
Đây là sản phẩm được phát triển từ Option-O Lagom P64 nguyên bản. Option-O phát hành sản phẩm với máy mài có lưỡi hình nón thu nhỏ này. Mặc dù bộ gờ đã giảm từ 64 xuống 48 mm, Lagom Mini vẫn giữ được hầu hết mọi thứ khác mà được yêu thích ở P64 – với mức giá chỉ bằng một phần tư.
Ngoài chất lượng xay hoàn hảo, khả năng điều chỉnh chế độ xay, thiết kế được làm bằng vỏ nhôm cao cấp cùng kỹ thuật pha chế tuyệt vời. Mọi thứ đều mang lại cảm giác siêu mượt và được gia công tinh xảo. Cốc hứng cà phê được gắn từ tính, có thể đặt vào đúng vị trí một cách gọn gàng mà không cần chỉnh sửa vị trí cốc.
Một điều khiến máy xay này không thể trở thành một máy xay cà phê Espresso lý tưởng đó là không có nĩa giữ portafilter, vì vậy bạn sẽ cần chuyển bã cà phê từ cốc hứng sang portafilter. Bên cạnh đó, Option-O Lagom Mini khá chậm trong quá trình xay mịn để pha cà phê espresso. Máy mất trung bình là 54 giây để xay 18 gam cà phê.
Ưu điểm:
Thiết kế nhỏ gọn và nhẹ
Khả năng giữ mài cực thấp
Chất lượng xây dựng, kỹ thuật và thiết kế đáng kinh ngạc
Nhược điểm:
Không có giá đỡ portafilter
Tốc độ mài chậm
6. Ceado E37J
Với E37J việc pha cà phê tại nhà sẽ không làm bạn thất vọng. Chỉ hơn 10 giây cho liều 20 gram. Động cơ 300 watt của máy là động cơ mạnh nhất trong danh sách này. Máy cũng gần như là yên tĩnh nhất, ở mức 75dB, chỉ cao hơn Specialita một chút.
E37J bao gồm hệ thống khóa ổn định nổi tiếng của Ceado, một thiết kế đã được cấp bằng sáng chế giúp giữ cho các gờ được căn chỉnh chính xác hơn. Điều đó giúp kích thước xay ổn định hơn, truyền nhiệt ít hơn và quan trọng nhất là làm cho cà phê Espresso có vị ngon hơn.
Máy xay này có khả năng điều chỉnh xay vô cấp, vì bạn hoàn toàn nên yêu cầu ở mức giá này. So với Specialita, việc cài đặt, điều chỉnh và di chuyển giữa các cài đặt dễ dàng hơn nhiều. Máy đã được thử nghiệm với nhiều phương pháp pha cà phê khác nhau và hiệu suất của nó rất ấn tượng mặc dù mục đích thiết kế chính của máy là trở thành một máy xay cà phê Espresso.
Bạn có thể cài đặt trước ba liều hẹn giờ điện tử và quy trình cài đặt rất đơn giản. Việc định lượng hoàn toàn rảnh tay nhờ vào nĩa giữ portafilter. Một điều đặc biệt ấn tượng khác là giá đỡ cũng tương thích với các bộ lọc cổng không đáy, đây là 1 điều đáng mong đợi cho 1 chiếc máy pha cà phê.
Bạn cũng có thể nâng cấp lên máy xay cà phê Espresso thương mại E37S. Máy cũng sở hữu các công nghệ tương tự đã được cấp bằng sáng chế nhưng được hoán đổi bằng bộ lưỡi xay lớn hơn 73mm và động cơ 500W.
Ưu điểm:
Chất lượng xay tốt nhất trong danh sách
Mạnh mẽ, nhanh chóng và yên tĩnh
Điều chỉnh xay vô cấp rất dễ sử dụng
Nhược điểm:
Chi phí đắt đỏ
Kích thước máy rất lớn
7. The Turin DF64
Turin DF64 là một chiếc máy xay ấn tượng có khả năng tự đứng vững và có giá thành khá rẻ.
DF64 là máy nghiền định lượng đơn, có khả năng lưu giữ lại các thông số quan trọng. Trong các thử nghiệm, khả năng lưu giữ khi xay đạt mức trung bình nhỏ rất ấn tượng là 0,4 gam nhờ thiết kế góc cạnh và ống thổi của máy xay.
Bộ mũi khoan ItalMill 64 mm của Turin DF64 được thiết kế bằng thép không gỉ nguyên bản.Nhưng nếu bạn muốn thử nghiệm các loại hạt và hương vị cà phê Espresso khác nhau, bạn có thể dễ dàng nâng cấp lên lưỡi xay titan hoặc SSP. Đây là máy xay được đánh giá cao trong việc thân thiện với người dùng, có nhiều tiện ích bổ sung và nâng cấp.
Tính thẩm mỹ chưa bao giờ là thế mạnh của DF64, điều này vẫn đúng với The Turin DF64. Thiết kế nhỏ gọn đơn giản và công nghiệp, mặc dù bạn có thể chọn từ nhiều màu sắc khác nhau. Máy được kết hợp với cấu trúc hoàn toàn bằng kim loại nên đây là một lựa chọn rất bền.
Ưu điểm:
Điều chỉnh xay vô cấp để quay số trong espresso
Giá trị đáng kinh ngạc của tiền
Thiết kế đơn giản, nhỏ gọn và dễ sử dụng
Nhược điểm:
Tính thẩm mỹ không cao
Kích thước khá to
8. OXO Brew Coffee Grinder
OXO Brew Coffee Grinder một lựa chọn tốt nhất với mức giá rẻ dành cho bạn. Máy hoàn toàn phù hợp để kết hợp với máy pha cà phê Espresso gia đình loại trung bình có giỏ lọc điều áp.
Có hai điều khiến chiếc máy xay này nổi bật so với những chiếc máy có giá bình dân. Đầu tiên là số lượng cài đặt điều chỉnh xay. Hầu hết các máy xay trong khung giá này (như Capresso Infinity hoặc Bodum Bistro) có từ 12 đến 20 cài đặt; máy mài lưỡi hình nón OXO có 42. Sau đó là chất lượng lắp ráp máy.
Bộ mũi khoan hình nón 40mm hoạt động tốt. Để so sánh thì máy khá giống với Baratza Sette ở phạm vi xay mịn trung bình, nhưng nó không có tính đồng đều giống như các lựa chọn đắt tiền hơn khi nói đến loại xay tốt nhất.
Việc định lượng được thực hiện thông qua bộ đếm thời gian 30 giây, sử dụng trực quan nhưng không nhất quán. Một lời khuyên là bạn nên ghép nối máy xay này với cân kỹ thuật số nếu tính nhất quán về liều lượng là điều tối quan trọng. Có một số vấn đề nhỏ về tĩnh điện trong cốc định lượng bằng thép không gỉ nhưng ít hơn nhiều so với những sản phẩm cùng giá khác.
Ưu điểm:
Vỏ và cốc định lượng bằng thép không gỉ
Hẹn giờ xay 30 giây dễ sử dụng
Giá rất phải chăng
Nhược điểm:
Âm thanh mài lớn và khó chịu
Không có nhiều cài đặt xay
Trên đây là những chiếc máy xay cà phê có chất lượng hàng đầu mà Điện máy Moby Dick giới thiệu đến cho bạn. Hy vọng bạn cảm thấy hài lòng với các thông tin hữu ích ở trên. Nếu bạn cần mua các sản phẩm của Delognhi, đừng chần chừ liên hệ với chúng tôi để có được lợi ích tốt nhất nhé!
Vì sao nên lựa chọn mua máy pha cà phê Delonghi tại Điện máy Moby Dick?
Điện máy Moby Dick là một trong những đại lý hàng đầu về phân phối và cung cấp hạt cà phê rang xay chuẩn hương vị - đúng chất lượng. Cùng với đó là một trong những đại lý hàng đầu về nhập khẩu nguyên chiếc máy pha/xay cà phê của thương hiệu Delonghi.
Còn khi mua máy pha cà phê Delonghi tại Điện máy Moby Dick, bạn sẽ được bảo hành 12 tháng bởi nhà cung cấp Delonghi. Kèm theo đó, bạn sẽ có cơ hội:
Đổi 1-1 nếu có lỗi kỹ thuật từ nhà sản xuất
Đổi trả trong vòng 7 ngày
Hãy yên tâm rằng, ở Điện máy Moby Dick mức giá của máy pha cà phê Delonghi là phù hợp và chất lượng.
Để sử hữu ngay sản phẩm máy pha cà phê Delonghi chính hãng với mức giá ưu đãi nhất hãy đến ngay với Điện máy Moby Dick, chúng tôi luôn có nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn. Để biết thêm thông tin chi tiết hãy liên hệ ngay hotline 0358.853.854 để được tư vấn hỗ trợ hoàn toàn MIỄN PHÍ.
>>> Xem thêm các sản phẩm khác:
MÁY PHA CÀ PHÊ DELONGHI EC9155.MB
MÁY PHA CÀ PHÊ DELONGHI ECAM46.860.B