Bạn đã biết chính xác công thức pha chế Frappuccino chuẩn chưa?
- Content
- Tin tức
Frappuccino là sự pha trộn hoàn hảo giữa cà phê, kem hay đá bào và một lớp whipping cream béo mịn, một thức uống "best seller" của các quán cà phê nổi tiếng. Nhưng liệu bạn đã biết chính xác công thức của nó hay chưa?
Hôm nay, hãy vào bếp cùng Điện máy Moby Dick khám phá công thức để pha chế một ly Frappuccino chuẩn vị nhé!
Lịch sử của cà phê Frappuccino
Frappuccino là một loại thức uống đá xay kết hợp cà phê, sữa, đá bào và thường được trang trí với kem đánh bông và sốt. Đây là thức uống được sáng tạo vào đầu những năm 1990 và nhanh chóng trở thành một trong những sản phẩm bán chạy nhất.
Frappuccino cũng được bán dưới dạng đồ uống cà phê đóng chai ở cửa hàng tiện lợi hay máy bán hàng tự động.
Công thức pha cà phê Frappuccino chuẩn vị tại nhà
Dưới đây là cách làm Frappuccino dễ dàng tại nhà! Tất cả những gì bạn cần là một vài nguyên liệu đơn giản và một chiếc máy xay cà phê tốt. Thêm hương liệu tùy chọn để đưa món ăn của bạn lên một tầm cao mới.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Phần sốt Caramel: Whipping Cream (kem sữa tươi) 150ml, đường xay 200gr, bơ lạt, 40 gram vani, ½ thìa cà phê và ½ thìa muối.
Phần cà phê: 45ml sữa tươi có đường, 30ml nước đường, 50ml cà phê đen đậm đặc và 1 ly đá.
Các bước pha chế
Pha chế phần Caramel
Đầu tiên chuẩn bị nồi hoặc chảo có đế dày. Cho lên bếp kết hợp đường và một ít nước để tạo lớp caramel. Công đoạn này cần điều chỉnh lửa vừa và dùng đũa đảo quanh liên tục giúp đánh đường tan đều. Tránh để lửa quá lớn sẽ làm hư lớp caramel
Khi hỗn hợp trên chuyển sang màu cánh gián, hãy tắt bếp và nhấc chảo xuống. Vẫn kết hợp đảo caramel này liên tục
Cho bơ lạt vào caramel và tiếp tục đảo phần bơ tan hết, tạo nên hỗn hợp đồng nhất. Sau đó, bạn có thể cho kem tươi vào để hỗn hợp có độ mịn nhất định. Ở bước này bạn cẩn thận vì khi cho kem vào thì hỗn hợp có phản ứng sủi bọt, có thể gây bỏng cho người.
Thêm muối, đường tinh vào để cân bằng mùi vị. Phần nước sốt caramel có thể để nguội vào bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Pha chế phần đá xay
Pha lượng cà phê đậm đặc, nên dùng cà phê nguyên chất để đảm bảo hương vị đậm đà.
Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố và bật nút xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn thì dừng lại.
Pha chế cà phê Frappuccino:
Cho đá xay vào ly theo dung tích theo ý thích. Sau đó, để phần lớp kem tươi lên bề mặt đá xay. Cuối cùng, bỏ thêm phần sốt caramel lên bề mặt để tăng hương vị cũng như tạo màu sắc cho đồ uống.
Bạn có thể thêm ít cacao, trái cây để trang trí cho ly nước Frappuccino
Một số mẹo giúp bạn pha chế ly Frappuccino hoàn hảo hơn
Bạn đã nắm trong tay công thức Frappuccino chuẩn rồi. Cùng pha chế nó theo cách sáng tạo hơn để thưởng thức những hương vị mới lạ nhé!
Dưới đây là những mẹo giúp bạn tạo ra ly Frappuccino thơm ngon, bất kể hương vị yêu thích của bạn là gì!
Làm lạnh ly hoặc cốc
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị Frappuccino, hãy làm lạnh ly hoặc cốc trước khi pha chế. Cách đơn giản nhất là cho ly vào tủ đông qua đêm. Lớp sương giá trên ly sẽ giúp giữ lạnh thức uống lâu hơn và tạo cảm giác sảng khoái khi thưởng thức.
Chuẩn bị nguyên liệu
Trước khi bắt đầu pha chế, hãy đảm bảo bạn đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết. Dưới đây là danh sách các nguyên liệu cơ bản cho một ly Frappuccino:
Cà phê: Bạn có thể sử dụng cà phê Espresso pha sẵn, cà phê hòa tan hoặc cà phê xay.
Sữa: Sữa tươi nguyên kem sẽ giúp tạo ra hương vị Frappuccino béo ngậy và thơm ngon hơn. Bạn cũng có thể sử dụng sữa ít béo hoặc sữa không béo nếu thích.
Đá: Đá bào là lựa chọn tốt nhất để tạo ra kết cấu Frappuccino mịn và sánh.
Chất tạo ngọt: Đường, siro hoặc mật ong có thể được sử dụng để điều chỉnh độ ngọt theo sở thích của bạn.
Hương vị: Bạn có thể thêm các loại siro, hương vị trái cây hoặc bột cacao để tạo ra hương vị Frappuccino yêu thích của mình.
Hương vị và lớp phủ thêm (tùy chọn)
Ngoài kem đánh bông, bạn có thể thỏa sức sáng tạo và thêm nhiều hương vị và lớp phủ khác vào Frappuccino của mình! Những nguyên liệu này hoàn toàn không bắt buộc, nhưng chúng sẽ giúp bạn biến tấu ly Frappuccino trở nên độc đáo và phù hợp với sở thích cá nhân.
Như bạn đã thấy, pha chế Frappuccino tại nhà vô cùng đơn giản và chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản. Với công thức cơ bản, bạn có thể tự tay tạo ra ly Frappuccino thơm ngon, mát lạnh mà không cần tốn nhiều chi phí như mua ở các cửa hàng cà phê. Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể biến tấu công thức bằng cách thêm vào các loại hương vị và lớp phủ yêu thích để tạo ra ly Frappuccino độc đáo và phù hợp với khẩu vị của riêng mình.
Hãy thử nghiệm và sáng tạo với Frappuccino để có những trải nghiệm pha chế thú vị và thưởng thức những ly cà phê mát lạnh sảng khoái ngay tại nhà!
Điện máy Moby Dick chúc bạn thành công và có những giây phút thư giãn tuyệt vời với Frappuccino tại nhà!
Mua máy pha cà phê Delonghi đạt chuẩn ở đâu?
Điện máy Moby Dick là một trong những đại lý hàng đầu về phân phối và cung cấp hạt cà phê rang xay chuẩn hương vị - đúng chất lượng. Cùng với đó là một trong những đại lý hàng đầu về nhập khẩu nguyên chiếc máy pha/xay cà phê của thương hiệu Delonghi.
Còn khi mua máy pha cà phê Delonghi tại Điện máy Moby Dick, bạn sẽ được bảo hành 12 tháng bởi nhà cung cấp Delonghi. Kèm theo đó, bạn sẽ có cơ hội:
Đổi 1-1 nếu có lỗi kỹ thuật từ nhà sản xuất
Đổi trả trong vòng 7 ngày
Hãy yên tâm rằng, ở Điện máy Moby Dick mức giá của máy pha cà phê Delonghi là phù hợp và chất lượng.
Để sử hữu ngay sản phẩm máy pha cà phê Delonghi chính hãng với mức giá ưu đãi nhất hãy đến ngay với Điện máy Moby Dick, chúng tôi luôn có nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn. Để biết thêm thông tin chi tiết hãy liên hệ ngay hotline 0358.853.854 để được tư vấn hỗ trợ hoàn toàn MIỄN PHÍ.
>>> Xem thêm các sản phẩm khác:
MÁY PHA CÀ PHÊ DELONGHI ECAM 22.110.B
MÁY PHA CÀ PHÊ DELONGHI SPECIALISTA PRESTIGIO 9355