Giảm 33%
Khác

Cafe Arabica Cầu Đất – Nguồn Nguyên Liệu Chất Lượng Cao - Moby Dick Coffee

Mã sản phẩm: Chưa rõ
“Nếu bạn đang tìm kiếm một dòng cà phê để thưởng thức, cảm nhận trọn vẹn hương vị trong từng giọt cà phê thì Moby Dick Coffee (beans) sẽ không làm bạn thất vọng!”.Được biết đến là dòng cà phê mang tính trải nghiệm, Cà phê đặc sản (Specialty coffee) nổi...
300,000₫
Số lượng
 
1
 
Chính sách bán hàng

Giao tận nhà trong 1-3 ngày làm việc
(áp dụng cho đơn hàng > 3 sản phẩm)

Bảo hành 12 tháng chính hãng, 1 đổi 1 trong 07 ngày nếu có lỗi phần cứng từ NSX.

Cafe Arabica Cầu Đất – Nguồn Nguyên Liệu Chất Lượng Cao - Moby Dick Coffee Mua ngay
Dịch vụ & Khuyến mãi

Nhập mã MOBYDICKTRUCTIEP khi thanh toán, giảm ngay 100.000đ.

Tặng mã coupon giảm 300.000đ khi đơn hàng trên 5 triệu đồng.

Giao hàng miễn phí đối với đơn hàng MUA NGAY trong ngày.

Giảm ngay 20% đối với những sản phẩm cà phê rang xay và phụ kiện máy pha.

Nguyên hộp, đầy đủ phụ kiện từ nhà sản xuất

“Nếu bạn đang tìm kiếm một dòng cà phê để thưởng thức, cảm nhận trọn vẹn hương vị trong từng giọt cà phê thì Moby Dick Coffee (beans) sẽ không làm bạn thất vọng!”.

Được biết đến là dòng cà phê mang tính trải nghiệm, Cà phê đặc sản (Specialty coffee) nổi bật nhờ sự đa dạng trong hương vị, hạt cà phê có vùng trồng, giống, cách sơ chế, cách rang khác nhau sẽ tạo nên nhóm hương vị khác nhau. Bên cạnh đó, chất lượng là thứ không thể thiếu, tất cả công đoạn từ thu hái, xử lý đến chế biến, rang xay đều theo quy trình chuẩn mực.

Arabica Cầu Đất nếu đứng số 2 thì không ai số 1

Nói ngược lại vẫn đúng, số 1 thì cũng chả ai số 2... ai có thể "chung mâm" bảng xếp hạng được?
Tại Moby Dick Coffee, chúng tôi không quan tâm đến xu hướng nhất thời, mà chỉ tập trung vào giá trị đích thực lâu dài. 

Tất cả những yếu tố về địa lý, khí hậu ở vùng Cầu Đất - Đà Lạt đã tạo nên một loại cà phê vang danh bởi chất lượng và hương vị khác biệt. Loại cà phê mà không một đối thủ nào tại xứ Sao Vàng này có thể đọ lại - Arabica Cầu Đất - Số 1 Việt Nam là có lý do!
Độ cao trung bình của Cầu Đất là 1500m, thổ nhưỡng phì nhiêu giàu dinh dưỡng, nhiệt độ thích hợp không dưới 5 độ C và không trên 33 độ C. Bằng đó thông tin thôi là đủ để những vùng đất khác phải thấy ghen tị. Thế nên, không còn nghi ngờ gì khi nói về chất lượng của Arabica Cầu Đất đâu anh chị. Nhưng gã khổng lồ này có vẻ đang ngủ yên giữa những người hàng xóm ồn ào về chất lượng. Nhưng sự thật vẫn là sự thật.
Ghé chúng tôi để thử loại cà phê vua của Việt Nam nhé - Arabica Cầu Đất sơ chế Honey mức rang Medium. Anh chị hãy cảm nhận và tự bản thân đánh giá!

ca phe arabica vietnam

Cà phê Arabica Cầu Đất hoặc Arabica Lạc Dương chiếm trọn lòng tin và sự yêu mến

Hương thơm

Cà phê Cầu Đất có nhiều nốt hương đa dạng, tinh tế và đặc trưng. Đôi khi lại khá phức tạp được thể hiện qua 4 nốt hương phổ biến:

  • Hương thơm tự nhiên: hoa, cỏ, trái cây và các loại thảo mộc
  • Hương thơm của đất, thực vật: từ môi trường xung quanh, cà phê Cầu Đất còn có hương thơm của dải sinh vật, hệ nguyên sinh gần mình.
  • Hương thơm caramel và chocolate: một số Arabica Cầu Đất có mùi thơm của chocolate, caramel và các loại hạt khác.
  • Hương thơm hấp dẫn và phức tạp: kết hợp giữa hương tự nhiên và vị đặc trưng nguyên bản vốn có của cây cà phê tạo nên nốt hương phức tạp.

Độ đậm

Cà phê Cầu Đất thường có màu sắc tối đậm và đều, gam màu nâu đen. Hương vị đậm đà, phong phú và đa chiều. Mức độ đậm của hương vị phụ thuộc vào nhiều yếu tố: rang, xay và phương pháp chế biến.

Độ acid

 Arabica Cầu Đất thường có độ axit từ trung bình tới cao tùy thuộc vào loại giống và quy trình chăm sóc cây cà phê. Cảm giác sảng khoái và cân bằng chính là nhờ độ acid mang lại.

Cấu trúc hạt

Hạt cà phê Cầu Đất có các phần chính sau:

  • Vỏ (Chaff): là lớp vỏ mỏng nhất bên ngoài hạt cà phê. Khi rang, lớp vỏ này sẽ bong ra và được loại bỏ
  • Vỏ (Pericarp): là lớp vỏ mỏng thứ 2, chứa nước và đường. Tạo ra một phần lớn trọng lượng của hạt cà phê.
  • Màng (Mucilage): là lớp dày của chất nhầy bao quanh hạt. Được loại bỏ trong quá trình thu hoạch.
  • Nhãn (Silver): là lớp màng mỏng, màu bạc phủ bên ngoài hạt cà phê. Tạo nên một phần của một số loại cà phê sau quá trình rang hạt.
  • Hạt cà phê (Bean): là phần chính của cà phê. Chức các hợp chất hữu cơ, chất dinh dưỡng cũng như hương vị của hạt.

Cấu trúc này cung cấp lớp bảo vệ tự nhiên cho hạt cà phê, ảnh hưởng đến quá trình chế biến, rang và hương vị cuối cùng của cà phê.

Quy Trình Sản Xuất Cà Phê Cầu Đất

  • Nuôi Trồng
  • Canh Tác Thuận Tự Nhiên
  • Tận Dụng Sự Ưu Ái Của Thiên Nhiên Ban Cho, Cà Phê Arabica Cầu Đất Sử Dụng Phân Bón Hữu Cơ Trong Canh Tác Thuận Tự Nhiên, Cải Thiện Độ Phì Nhiêu Và Tạo Môi Trường Lành Mạnh Cho Cây Cà Phê Phát Triển. 
  • Không những thế, quá trình chăm sóc cà phê cũng canh tác thuận tự nhiên, cắt tỉa cành cây, kiểm soát sâu bệnh bằng các biện pháp hữu cơ và tận dụng ánh sáng tự nhiên.

Chăm Bón Tự Nhiên

Chăm bón tự nhiên cây cà phê Cầu Đất là một phương pháp hài hòa với thiên nhiên. Không sử dụng hóa chất độc hại nhằm bảo vệ môi trường sinh thái và tạo ra sản phẩm cà phê đạt chất lượng cao.

Bằng các phương pháp chăm sóc tự nhiên: bảo vệ đa dạng sinh học, sử dụng phân bón hữu cơ, quản lý nước và độ ẩm, kiểm soát sâu bệnh… Người nông dân có thể bảo vệ môi trường, cải thiện chất lượng đất và tạo ra chất lượng cà phê Cầu Đất đặc sản có hương vị tốt nhất.

Thu Hoạch 

Thời Điểm Thu Hoạch

Thời điểm thu hoạch cà phê Cầu Đất thường diễn ra vào cuối năm, từ tháng 10 tới tháng 12 hàng năm.

Tháng 10 là thời điểm khi trái cà phê chuyển sang giai đoạn chín và sẵn sàng thu hoạch. Cà phê thường có màu đỏ hoặc vàng tùy vào điều kiện môi trường. Tháng 12 là thời điểm cuối mùa thu hoạch khi hầu hết trái cà phê đã chín đều và cho ra chất lượng đồng đều nhất.

Tuy nhiên, thời điểm chính xác tùy thuộc vào điều kiện cụ thể của thời tiết mỗi năm và từng khu vực trồng.

Phương Pháp Thu Hoạch

Cà phê Cầu Đất được thu hoạch hoàn toàn bằng tay để đảm bảo chất lượng cao nhất và bảo vệ cây cà phê khỏi bị tổn thương. Người nông dân sẽ tiến hành cắt nhánh cà phê chứa trái chín và sử dụng tay để thu hoạch. Những trái cà phê chưa chín hoặc hỏng sẽ bỏ đi.

Chế Biến Arabica Cầu Đất như thế nào tại Moby Dick Coffee

Quá trình chế biến cà phê Arabica Cầu Đất được chia làm 2 công đoạn:

Phương Pháp Rang

Cà phê Cầu Đất thường được rang bằng phương pháp truyền thống và hiện đại để tạo ra những hạt cà phê chất lượng cao và giữ nguyên được hương vị đặc trưng.

Có 2 phương pháp rang chính mà Moby Dick Coffee lựa chọn đó là:

  • Rang nhạt (Light Roast): hạt cà phê được rang trong khoảng thời gian ngắn và mức nhiệt thấp, màu nâu nhạt. Rang nhạt giữ cho cà phê có hương vị tự nhiên và bảo toàn nhất.
  • Rang mộc: là phương pháp rang tự nhiên, không cho thêm các hương liệu hay chất phụ gia nào. Rang mộc giữ lại những đặc tính tự nhiên của hạt, cho ra hương vị đậm đà, phong phú và chất lượng.

Mỗi mức độ rang tùy thuộc vào khẩu vị và sở thích của người thưởng thức và đều có những đặc điểm riêng biệt.

Chiết Xuất Cà Phê tại Moby Dick Coffee

Chiết xuất cà phê Cầu Đất được thể hiện bằng nhiều phương pháp khác nhau tùy thuộc vào sở thích và thiết bị có sẵn. 2 cách chiết xuất phổ biến nhất là pha phin và pha máy.

Pha phin: đây là phương pháp pha truyền thống, phổ biến tại Việt Nam. Cà phê xay nhuyễn đặt vào phin, sau đó đổ nước nóng lên phin để chiết xuất cà phê. Thời gian khá lâu để có 1 ly cà phê khi sử dụng phương pháp truyền thống này.
Pha máy: sử dụng máy pha espresso để chiết xuất, đẩy nước nóng dưới áp lực cao qua hạt cà phê nén. Với phương pháp hiện đại này, chỉ mất 20-25 giây đã có 1 ly cà phê không những thơm ngon mà vẫn đầy đủ hương vị.

Trải Nghiệm Cà Phê Cầu Đất Tại Moby Dick Coffee 

Chất Lượng Cà Phê Cầu Đất Hảo Hạng 

Trên hành trình tìm kiếm cà phê đặc sản, hảo hạng, Cà phê Cầu Đất là nơi Moby Dick Coffee dừng chân để trải nghiệm và sau đó dùng chính những loại hạt chất lượng ấy để phục vụ người dùng. Hương vị đặc trưng của cà phê Arabica Cầu Đất thường được khách hàng đánh giá cao.

Cà phê Cầu Đất tại Moby Dick Coffee mang đậm hương thơm vùng cao nguyên xanh mát, hương vị nguyên bản, thơm ngon và đặc biệt phong phú trong từng ly cà phê. Chất lượng cà phê tại Moby Dick Coffee đem lại trải nghiệm thưởng thức cà phê đặc sản tuyệt vời và đặc biệt cho người Sành.

THÔNG TIN SẢN PHẨM CÀ PHÊ BỘT CỦA MOBY DICK COFFEE:

  • Thương hiệu: Moby Dick Coffee
  • Sản xuất tại: Việt Nam
  • Thành phần: 100% cà phê Arabica
  • Hướng dẫn sử dụng và bảo quản: xem trên bao bì 
  • Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ NSX

Lưu ý: Chat với chúng tôi - Moby Dick Coffee để được tư vấn thêm về sản phẩm nhé. (dành cho các sản phẩm thiếu thông tin về màu hoặc các vấn đề khác)

MÔ TẢ CHI TIẾT SẢN PHẨM:

1. Thông tin sản phẩm về cà phê bột pha phin 100% Arabica Cầu Đất:

Bột cà phê chuyên dùng pha Phin, vị đậm, mạnh, khi kết hợp với sữa hoặc đường cho vị cà phê rõ ràng, nổi bật.

2. Hướng dẫn sử dụng và pha cà phê bột, cà phê đặc sản của Moby Dick Coffee:

cach pha cafe pha phin

 

  • Chuyên dùng cho dụng cụ Pha Phin
  • Tỉ lệ khuyên dùng: 1 : 4
  • Thời gian pha: 2 - 3 Phút

Mua cà phê ở đâu ngon, chất lượng? Moby Dick Coffee XIN CAM KẾT 

  • 100% cà phê được chọn lọc từ nguyên liệu tốt
  • Giao hàng ngay khi nhận được đơn
  • Tư vấn, hỗ trợ khách hàng nhiệt tình, chu đáo

* Đổi trả hàng theo đúng quy định của Moby Dick Coffee:
1. Điều kiện áp dụng (trong vòng 07 ngày kể từ khi nhận sản phẩm):
- Hàng hoá vẫn còn mới, chưa qua sử dụng, còn nguyên tem, nhãn
- Hàng hoá bị lỗi hoặc hư hỏng do vận chuyển hoặc do nhà sản xuất 
2. Trường hợp được chấp nhận: 
- Hàng không đúng với hình ảnh và mô tả như quý khách đặt hàng 
- Không đủ số lượng, không đủ bộ như trong đơn hàng
3. Trường hợp không đủ điều kiện áp dụng chính sách: 
- Quá 07 ngày kể từ khi Quý khách nhận hàng 
- Gửi lại hàng không đúng mẫu mã, không phải sản phẩm của MOBY DICK COFFEE
- Không thích, không hợp, đặt nhầm mã, nhầm loại,...

Bình luận
Dienmaymobydick