Uống cà phê như thế nào để hỗ trợ việc giảm cân lành mạnh?

Một số nghiên cứu mới chỉ ra rằng cà phê không đường có thể hỗ trợ giảm cân thông qua các cơ chế như ức chế sự thèm ăn và tăng sinh nhiệt tạm thời từ caffeine. 

Tuy nhiên, vi các loại kem bổ sung và đặc biệt là đường bổ sung dường như chống lại những lợi ích tiềm năng này. 

Cà phê hỗ trợ quản lý cân nặng nhưng bạn cũng nên được tiêu thụ cà phê ở mức độ vừa phải cùng với chế độ ăn uống cân bằng tổng thể và lối sống năng động để có sức khỏe tối ưu. 

Nếu bạn muốn uống cà phê theo cách tối ưu hóa lợi ích về sức khoẻ, cũng như giúp bạn kiểm soát cân nặng, hãy cùng Điện máy Moby Dick khám phá ngay một số mẹo để uống cà phê theo cách lành mạnh nhé!

Cà phê mang lại nhiều lợi ích về mặt sức khoẻ như thế nào?

Theo bác sĩ phẫu thuật béo phì, Tiến sĩ Felix Spiegel, cà phê mang lại “tác dụng chống ung thư vì nồng độ chất chống oxy hóa cao. Ngoài ra, sự cải thiện về tim mạch đã được chứng minh với lượng tiêu thụ có kiểm soát lên tới 5 cốc mỗi ngày.”

Hạt cà phê và đồ uống được pha từ chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa đa dạng giúp chống lại stress oxy hóa trong cơ thể. Chúng bao gồm các polyphenol như axit chlorogen, melanoidin và cafestol.

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng chất chống oxy hóa trong cà phê có thể giúp bảo vệ tế bào chống lại tổn thương DNA có khả năng dẫn đến phát triển ung thư. Đây có thể là một lý do khiến thói quen uống cà phê có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư như gan, tử cung, tuyến tiền liệt và đại trực tràng.

Cà phê dường như cũng có lợi cho sức khỏe tim mạch - các nghiên cứu luôn liên kết việc uống cà phê vừa phải thường xuyên với việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ví dụ, một phân tích tổng hợp trên Tạp chí Y học Hoa Kỳ cho thấy tiêu thụ 4 tách cà phê mỗi ngày có liên quan đến việc giảm 14% nguy cơ phát triển bệnh tim mạch vành.

Các nghiên cứu lớn khác cho thấy những người thường xuyên uống cà phê sẽ giảm nguy cơ đột quỵ, suy tim và rối loạn nhịp tim so với những người không uống cà phê. Cà phê có thể cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách tăng cường tuần hoàn và chức năng mạch máu.

Ngoài ra, các nghiên cứu liên kết cà phê với nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2 thấp hơn – một đánh giá lớn trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ cho thấy mỗi tách cà phê hàng ngày giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường khoảng 7%. Cà phê cũng cho thấy mối liên hệ với khả năng bảo vệ chống lại các bệnh thoái hóa thần kinh như Parkinson và Alzheimer.

Nên uống cà phê như thế nào để hỗ trợ việc giảm cân?

1. Không thêm đường vào cà phê

Để có 1 ly cà phê ít calo, bạn nên tránh việc thêm topping, đường, kem hoặc siro vào cà phê. Nếu bạn thích một chút vị ngọt, hãy thử sử dụng erythritol, trái cây tươi, stevia hoặc các chất làm ngọt tự nhiên có hàm lượng calo thấp khác theo 1 liều lượng vừa đủ. 

2. Kiểm soát lượng caffeine tổng thể trong 1 ly cà phê của bạn

Hầu hết các chuyên gia khuyên bạn nên giới hạn tổng lượng caffeine từ tất cả các nguồn ở mức tối đa 400 mg mỗi ngày vì vượt quá lượng này có thể làm tăng lo lắng, mất ngủ, bồn chồn và các tác dụng phụ khác ở những người nhạy cảm với caffeine. 4-5 tách cà phê pha tại nhà nên giữ lượng tiêu thụ ở mức vừa phải để tốt cho sức khỏe.

3. Tránh uống cà phê vào cuối ngày

Vì caffeine có thể tồn tại trong cơ thể hàng giờ và làm gián đoạn chu kỳ giấc ngủ tự nhiên, nên tránh uống cà phê vào buổi chiều hoặc buổi tối. Để tránh ảnh hưởng đến giấc ngủ, hãy uống cà phê vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều. Bảo vệ sự nghỉ ngơi là điều quan trọng đối với các hormone điều chỉnh sự thèm ăn.

4. Ăn các bữa ăn cân bằng và ăn nhẹ

Kết hợp cà phê với các loại thực phẩm nguyên chất bổ dưỡng như bột yến mạch, trứng, các loại hạt, sữa chua và trái cây thay vì các món nướng chứa nhiều calo. Ăn các bữa ăn cân bằng và ăn nhẹ thường xuyên để ổn định lượng đường trong máu và mức độ đói trong suốt cả ngày.

5. Uống thật nhiều nước

Uống nhiều nước trước, trong và sau khi uống cà phê để giữ nước. Caffeine có tác dụng lợi tiểu nhẹ nên tăng lượng nước uống vào sẽ giúp bù đắp lượng chất lỏng mất đi. Hydrat hóa đầy đủ là chìa khóa cho sự trao đổi chất và kiểm soát sự thèm ăn.

Các câu hỏi liên quan đến việc uống cà phê để hỗ trợ giảm cân

Cà phê decaf có giúp giảm cân không?

Một số nghiên cứu cho thấy cà phê decaf có thể có tác dụng ức chế sự thèm ăn tương tự như cà phê thông thường, vì vậy nó vẫn có thể hỗ trợ giảm cân thông qua việc giảm tiêu thụ calo. Tuy nhiên, nếu không có tác dụng tăng cường trao đổi chất của caffeine, lợi ích có thể khiêm tốn hơn.

Cà phê ủ lạnh có tốt cho việc giảm cân không?

Cà phê ủ lạnh chứa lượng calo tối thiểu như cà phê đen thông thường nên có thể hỗ trợ mục tiêu giảm cân. Một số nghiên cứu cho thấy cà phê ủ lạnh có thể ít axit hơn và chứa nhiều caffeine hơn cà phê nóng, nhưng cần nhiều nghiên cứu hơn về tác động sức khỏe của nó. Tránh thêm calo bằng cách làm ngọt hoặc làm trắng.

Cà phê có làm tăng mỡ bụng không?

Chỉ riêng cà phê đen nguyên chất không có khả năng trực tiếp làm tăng mỡ bụng hoặc mỡ trong cơ thể khi tiêu thụ mà không bổ sung thêm đường và calo không cần thiết. Tuy nhiên, ngủ không đủ giấc và nhịp sinh học bị gián đoạn do uống quá nhiều caffeine vào cuối ngày có thể làm tăng các hormone thèm ăn như ghrelin, có thể gián tiếp thúc đẩy việc tích trữ chất béo theo thời gian.

Cà phê có gây lo lắng hay bồn chồn không?

Đối với những người nhạy cảm, việc tiêu thụ lượng caffeine rất cao có trong cà phê, đặc biệt là khi tiêu thụ nhanh, có thể làm tăng sự lo lắng, bồn chồn, run rẩy và các tác dụng phụ kích thích không mong muốn khác. Những người dễ bị bồn chồn vì caffeine nên hạn chế tiêu thụ ở mức 200-400 mg mỗi ngày từ tất cả các nguồn và chia đều lượng tiêu thụ trong vài giờ.

Cà phê có hại cho tim không?

Ở mức độ vừa phải, nghiên cứu đáng kể cho thấy cà phê làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch ở hầu hết mọi người. Nhưng đối với những người nhạy cảm với chất kích thích, lượng tiêu thụ rất cao có thể làm tăng nhịp tim và huyết áp. Giống như tất cả các loại thực phẩm và đồ uống, điều độ là chìa khóa khi kết hợp cà phê vào một lối sống lành mạnh.

Một vài lưu ý khi sử dụng cà phê

Mặc dù cà phê có những tiềm năng đa dạng nhưng nó cũng có một số nhược điểm và lưu ý cần lưu ý. Tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể dẫn đến các tác dụng phụ không mong muốn như mất ngủ, lo lắng, bồn chồn, các vấn đề về tiêu hóa và tim đập nhanh ở những người nhạy cảm.

Caffeine có trong cà phê cũng có thể tương tác tiêu cực với một số loại thuốc, bao gồm thuốc chống trầm cảm, thuốc kháng sinh, thuốc trị tiểu đường và thuốc làm loãng máu. Những người có nguy cơ gãy xương nên tránh hoàn toàn cà phê vì caffeine có thể làm tăng nhẹ sự bài tiết canxi qua nước tiểu.

Phụ nữ mang thai thường được khuyên nên hạn chế uống cà phê ở mức dưới 200 mg caffeine mỗi ngày từ tất cả các nguồn, vì lượng tiêu thụ cao hơn có thể làm tăng nguy cơ sẩy thai, sinh non và nhẹ cân khi sinh.

Chuyên gia dinh dưỡng Beata Rydyger đã đăng ký lưu ý rằng giấc ngủ kém và không đủ giấc có liên quan chặt chẽ đến việc tăng cảm giác đói và thèm ăn, đặc biệt là đối với đồ ăn vặt có hàm lượng calo cao. Cô cảnh báo những người uống cà phê tránh uống vào buổi chiều muộn hoặc buổi tối, điều này có thể làm gián đoạn chu kỳ ngủ-thức tự nhiên.

Uống cà phê quá gần giờ đi ngủ có thể gây phản tác dụng cho việc giảm cân bằng cách khiến mọi người tỉnh táo và can thiệp vào quá trình điều hòa hormone quan trọng qua đêm giúp kiểm soát tín hiệu đói và trao đổi chất vào ngày hôm sau.

Mua cà phê chính hãng tốt nhất ở đâu?

Điện máy Moby Dick là một trong những đại lý hàng đầu về phân phối và cung cấp hạt cà phê rang xay chuẩn hương vị - đúng chất lượng. Cùng với đó là một trong những đại lý hàng đầu về nhập khẩu nguyên chiếc máy pha/xay cà phê của thương hiệu Delonghi. 

Còn khi mua máy pha/xay cà phê Delonghi tại Điện máy Moby Dick, bạn sẽ được bảo hành 12 tháng bởi nhà cung cấp Delonghi. Kèm theo đó, bạn sẽ có cơ hội:

  • Đổi 1-1 nếu có lỗi kỹ thuật từ nhà sản xuất

  • Đổi trả trong vòng 7 ngày

Hãy yên tâm rằng, ở Điện máy Moby Dick mức giá của cà phê rang xay và máy pha/xay cà phê Delonghi là phù hợp và chất lượng.

Để sử hữu ngay sản phẩm cà phê rang xay và máy pha/xay cà phê Delonghi chính hãng với mức giá ưu đãi nhất hãy đến ngay với Điện máy Moby Dick, chúng tôi luôn có nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn. Để biết thêm thông tin chi tiết hãy liên hệ ngay hotline 0358.853.854 để được tư vấn hỗ trợ hoàn toàn MIỄN PHÍ. 

>>> Xem thêm các sản phẩm khác:

MÁY XAY CÀ PHÊ TỰ ĐỘNG MELITTA CALIBRA

CÀ PHÊ BỘT MOBY DICK COFFEE

CÀ PHÊ RANG XAY NGUYÊN CHẤT BLEND ROBUSTA VÀ ARABICA

Dienmaymobydick