Công thức pha chế Iced Cinnamon Dolce Latte đỉnh nhất
- Content
- Kinh nghiệm
Bạn yêu thích hương vị ngọt ngào, ấm áp của "Cinnamon Dolce Latte", vị quế nồng nàn hòa quyện cùng cà phê đậm đà, cùng đá viên mát lạnh sẽ dẫn dắt bạn từ mùa hè sôi động sang thu sang dịu nhẹ. Nhưng bạn lại thất vọng vì hiếm có quán cà phê nào sử dụng quế nguyên chất?
Đừng lo lắng, hãy cùng Điện máy Moby Dick thử ngay công thức pha chế "Iced Cinnamon Dolce Latte" tại nhà, và bạn sẽ thích thú khi tự tay chuẩn bị muốn cà phê với hương quế nhẹ thơm, lan toả khắp căn phòng.
Dễ dàng pha Iced Cinnamon Dolce Latte tại nhà
Không cần dụng cụ chuyên dụng, bạn có thể dễ dàng pha chế "Iced Cinnamon Dolce Latte" ngay tại nhà. Không giống như ở các quán cà phê khác, việc sử dụng hương quế bột đóng gói sẽ không thơm. Với công thức của chúng tôi, bạn có thể sử dụng những thanh quế nguyên chất, mang đến trải nghiệm vị giác chân thực và bùng nổ hơn.
Sự kết hợp hoàn hảo giữa cà phê đậm đà, sữa béo ngậy và xi-rô quế ngọt ngào tạo nên thức uống khó cưỡng. Vani cũng được khéo léo thêm vào xi-rô quế, tạo nên điểm nhấn độc đáo, làm tăng thêm hương vị ngọt ngào, tinh tế cho ly cà phê đá.
Điều gì khiến công thức "Iced Cinnamon Dolce Latte" này trở nên đặc biệt?
Đó chính là sự đơn giản và tiện lợi trong pha chế. Khác với Latte nóng cầu kỳ, Latte đá không cần đánh bọt sữa, Iced Cinnamon Dolce Latte giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức. Thêm vào đó, bạn hoàn toàn có thể tự pha chế tại nhà mà không cần dụng cụ chuyên biệt nào.
Nếu bạn muốn tiện lợi và dễ dàng hơn, hãy mua Xi-rô quế tại các siêu thị. Tuy nhiên, phiên bản tự chế tạo xi rô quế của riêng bạn sẽ mang đến hương vị tuyệt vời hơn (nếu bạn có nhiều thời gian chuẩn bị)! Bí quyết nằm ở việc sử dụng những thanh quế nguyên chất thay vì hương quế, kết hợp cùng đường nâu đậm đà, tạo nên sự khác biệt so với các cốc Iced Cinnamon Dolce Latte ngoài quán.
Để bảo quản xi-rô quế được lưu hương lâu hơn, bạn nên giữ chúng trong hộp kín như lọ thủy tinh và để trong tủ lạnh tối đa 2 tháng. Xi-rô quế cũng là một sự thay thế tuyệt vời và có thể sử dụng để tạo hương vị cho các món tráng miệng khác như bánh tart, bánh nướng, hoặc bánh mì nướng.
Công thức hoàn hảo để pha 1 ly "Iced Cinnamon Dolce Latte"
Bạn đã sẵn sàng để trở thành barista chuyên nghiệp chưa? Điện máy Moby Dick sẽ hướng dẫn bạn cách thực hiện công thức này từng bước một, kèm theo một số gợi ý hữu ích trong quá trình thực hiện.
Bước 1: Làm Xi-Rô Quế
Cho tất cả nguyên liệu xi-rô vào nồi nhỏ sau đó đặt trên lửa vừa và đun sôi. Giảm nhiệt và để hỗn hợp sôi trong 10 phút cho đến khi đường tan và giảm nhẹ. Để nguội, sau đó lấy thanh quế ra.
Mẹo: Bạn nên sử dụng quế thanh thay vì quế xay thì xi-rô của bạn sẽ mịn mượt hơn. Đây là công thức xi-rô này đủ cho khoảng 6 cốc Latte; vì vậy, bạn chỉ cần thực hiện một lần để thưởng thức vị thơm ngon suốt cả tuần hoặc nhân đôi, nhân ba công thức để dự trữ cho những buổi sáng cà phê tuyệt vời.
Bước 2: Pha cà phê Espresso
Sau khi xi-rô đã nguội, bạn hãy sử dụng máy pha cà phê Espresso để pha một tách cà phê Espresso đậm đặc. Nếu không có máy, hãy pha khoảng 30ml cà phê đậm đặc bằng máy ép kiểu Pháp hoặc bình Moka để mô phỏng hương vị cà phê Espresso. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng cà phê cô đặc pha lạnh tự làm hoặc mua ở cửa hàng. Sau đó, bạn thêm 2 hoặc 3 muỗng cà phê xi-rô quế vào cà phê Espresso và khuấy đều cho tan.
Với 3 muỗng cà phê xi rô quế, ly cà phê của bạn sẽ có hương vị ngọt ngào, trong khi 2 muỗng cà phê xi rô quế thì cho hương vị cà phê đậm đà hơn.
Mẹo: Công thức ngoài quán sử dụng Signature Espresso Roast để giữ nguyên hương vị, bạn có thể mua túi cà phê nguyên hạt của Điện máy Moby Dick để làm tại nhà. Hoặc chọn bất kỳ hỗn hợp cà phê Espresso rang đậm nào có hương vị của caramel, mật đường, các loại hạt nướng hoặc sô cô la đen.
Bước 3: Hoàn thiện 1 ly "Iced Cinnamon Dolce Latte
Rót cà phê Espresso hoặc cà phê đã pha sẵn vào ly đã được đổ đầy đá viên. Sau đó, thêm lượng sữa theo sở thích để tạo nên hương vị đậm đà hay nhẹ nhàng.
Các hàng quán khác sử dụng 2% sữa cho công thức của họ, nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ loại sữa nào bạn thích. Sữa gầy hoặc sữa hạnh nhân mang đến lựa chọn ít calo, giúp bạn giữ gìn vóc dáng. Sữa yến mạch không đường là lựa chọn lý tưởng cho người ăn chay.
Mẹo: Để có thêm hương vị cà phê, bạn có thể sử dụng đá viên cà phê để không làm loãng đồ uống, giúp bạn thưởng thức trọn vẹn vị ngon của ly cà phê.. Để làm chúng, hãy pha cà phê, đổ vào khay đá và đông lạnh cho đến khi sử dụng.
Bước 4: Thêm topping (nếu có)
Bạn có thể phủ lên ly cà phê một lớp kem tươi để tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt ngào, béo ngậy và hương cà phê đậm đà. Cuối cùng bạn có thể rắc thêm một chút quế bột hoặc đường quế lên trên lớp kem, mang đến hương vị thơm nồng đặc trưng, khơi gợi giác quan.
Để tạo nên lớp kem béo ngậy chuẩn công thức, hãy đánh bông 2 cốc kem đặc cùng ¼ cốc xi-rô vani hoặc xi-rô đơn giản.
Mẹo: Bạn có thể phủ lên cà phê của họ một lớp “Cinnamon Dolce Topping”, chỉ là sự kết hợp của quế, đường, muối, chiết xuất bơ và hương liệu hóa học. Để thêm chút tương phản về kết cấu cho món cà phê dolce quế của bạn, bạn bạn có thể thêm vào một chút vụn bánh quy đường quế.
Iced Cinnamon Dolce Latte tự làm sẽ có hương vị như thế nào ?
Nếu như những ly Iced Cinnamon Dolce Latte ngoài quán cà phê mang đến vị ngọt ngào đơn giản từ hương quế, "Iced Cinnamon Dolce Latte" tự làm sẽ chinh phục bạn bởi sự cân bằng hoàn hảo giữa các tầng hương vị.
Nó có vị cay nồng của quế quyện cùng vị ngọt thanh của đường nâu, vị đắng đậm đà của cà phê Espresso và béo ngậy của kem sữa, tất cả được kết nối bởi một chút vani tinh tế.
Nhấp một ngụm "Iced Cinnamon Dolce Latte", bạn sẽ như lạc vào thế giới của chiếc bánh quế phủ kem vani mát lạnh, sảng khoái, đánh thức mọi giác quan.
Mua cà phê rang xay đạt chuẩn ở đâu?
Điện máy Moby Dick là một trong những đại lý hàng đầu về phân phối và cung cấp hạt cà phê rang xay chuẩn hương vị - đúng chất lượng. Cùng với đó là một trong những đại lý hàng đầu về nhập khẩu nguyên chiếc máy pha/xay cà phê của thương hiệu Delonghi.
Còn khi mua máy pha/xay cà phê Delonghi tại Điện máy Moby Dick, bạn sẽ được bảo hành 12 tháng bởi nhà cung cấp Delonghi. Kèm theo đó, bạn sẽ có cơ hội:
Đổi 1-1 nếu có lỗi kỹ thuật từ nhà sản xuất
Đổi trả trong vòng 7 ngày
Hãy yên tâm rằng, ở Điện máy Moby Dick mức giá của cà phê rang xay và máy pha/xay cà phê Delonghi là phù hợp và chất lượng.
Để sử hữu ngay sản phẩm cà phê rang xay và máy pha/xay cà phê Delonghi chính hãng với mức giá ưu đãi nhất hãy đến ngay với Điện máy Moby Dick, chúng tôi luôn có nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn. Để biết thêm thông tin chi tiết hãy liên hệ ngay hotline 0358.853.854 để được tư vấn hỗ trợ hoàn toàn MIỄN PHÍ.
>>> Xem thêm các sản phẩm khác:
